Actualités

Les élèves de 1MCV et de 1PSR ont travaillé conjointement pour produire et vendre des cookies "faits maison" au sein du lycée Les Canuts

Par admin sinang, publié le lundi 30 mars 2026 14:17 - Mis à jour le lundi 30 mars 2026 14:20
Le jeudi 26 mars, les élèves de première BAC PRO en Métiers du Commerce et de la Vente (MCV) ont vendu les cookies intégralement produits par les élèves de première CAP "Production et Service en Restaurations" (rapide, collective, cafétéria).

L’équipe French Cookies remercie toute la communauté éducative du lycée Les Canuts, qui s’est mobilisée. Enseignants, direction, personnel, et quelques tuteurs d’entreprises : tous sont devenus clients le temps d’un événement.

 

👉 L’histoire commence ainsi !

Tout a démarré avec 31 élèves du lycée Les Canuts, un petit budget de 164 € (124 € financés par la Maison des lycéens et 40 € de dons) et une idée.

Une idée simple, mais ambitieuse : faire collaborer deux filières d’un même établissement pour créer un produit de A à Z.

D’un côté, les élèves de baccalauréat en "métiers du commerce et de la vente" (MCV).

De l’autre, ceux de CAP "production et service en restaurations" (rapide, collective, cafétéria) (PSR).

Ensemble, ils ont donné vie à un véritable projet entrepreneurial (découvrir le site internet) :

https://raniasar.github.io/French-Cookies./

 

👉 Résultat ?

🎯 Un biscuit 100 % conçu, fabriqué et commercialisé au lycée
🎯 200 biscuits vendus après une phase de prévente et 400 € de chiffre d’affaires
🎯 31 élèves plongés dans une expérience concrète et professionnalisante

Mais l’histoire ne s’arrête pas là.

 

👉 Les bénéfices ?

Après déduction des charges (main-d’œuvre et denrées pour la production des biscuits, emballages et supports...) :

• une partie des bénéfices sera reversée aux élèves de 1MCV impliqués ;
• l’autre financera une future action humanitaire, portée par des jeunes pour des jeunes du lycée Les Canuts en situation de grande précarité.

 

👉 Ce projet prouve une chose :

« Il n’existe pas de petites ressources, seulement de grandes idées. »

Avec peu de moyens, mais beaucoup d’engagement, on peut créer bien plus qu’un produit…


 

on peut créer du sens, de l’expérience et de l’impact.